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qui n'est fabriqué que dans l'usine Nagao Kanekoma à Miki
la coupe rotative
Fabriqué avec un acier bleu #2 de qualité supérieure
grâce à son manche robuste de style occidental
Taille : 210mm x 75mm x 25mm
Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Manche Sumi Urushi 165mm Finition:Kurouchi qui n'est fabriqué que dansSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
US$ 31.95
US$ 14.95
US$ 24.95
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